第(2/3)页 猎物多了,如何保存就成了新问题。 陆晚缇教了兽人们单纯风干和烟熏来保存肉类,但效果有限,保存时间不长,味道也单一。 现在有了充足的盐,陆晚缇开始传授更先进的保存技术。 她选了一个晴朗的日子,在部落广场上架起几口大陶缸。 “今天教大家‘腌制’。”陆晚缇面前摆着几大块新鲜的兽肉和几个装满雪白细盐的陶罐。 “用盐腌制,可以让肉保存更久,而且会产生独特的风味。” 族人们围拢过来,好奇地看着。当他们看到陆晚缇拿起木勺,舀起满满一勺盐,均匀地涂抹在肉块上时,不少老一辈的兽人都倒吸一口凉气。 “这……这么多盐?”一个叫“老岩”的年长白虎兽人颤声说。 “晚晚巫,盐这么珍贵,我们以前都是一小撮一小撮省着用……这、这太浪费了……” 他的话引起了共鸣。很多老人都露出心疼的表情。 在陆晚缇带来制盐法之前,盐是部落最珍贵的物资之一,要用大量猎物去遥远的地方交换,平时用盐都得数着颗粒。 陆晚缇理解他们的心情,温和地解释:“岩叔,您看,这盐是我们自己从盐湖煮出来的,对吗?” 老岩点头。 “那盐湖里的水,是不是取之不尽?”陆晚缇继续引导,。 只要我们合理取用,不过度开采,盐就会一直有。既然我们有了源源不断的盐,为什么还要像以前那样省着用,让肉坏掉呢?” 她拿起另一块肉,继续抹盐:“用足够的盐腌制,这块肉可以保存整个寒季都不坏。 第(2/3)页